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Produktberater Thermo-Toplader

Thermo-Toplader dienen in Gastronomie und Catering der Warmhaltung oder Kühlung von Speisen während des Transportes. Damit die Kühl- oder Wärmekette dabei nicht unterbrochen wird, müssen diese Behälter besonders gut isoliert sein.

Was ist ein Thermo-Toplader?

Thermo-Toplader sind Thermotransportbehälter, die von oben befüllt werden und die Speisen während des Transports auf der optimalen Verzehrtemperatur halten. Sie sind speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen und Catering konzipiert und auf GN-Behälter bis zu einer Größe von GN 1/1 angepasst. Bei Verwendung weniger tiefer GN-Behälter können mehrere Behälter aufeinander gestapelt im Thermo-Toplader transportiert werden. Ebenso lassen sich kleinere Behälter in GN-Größen wie 1/2 oder 1/3 mit Thermo-Topladern sicher transportieren.

Unsere Toplader verfügen über einen dichtschließenden Deckel, der nur einen geringen Temperaturverlust zulässt. Je nach Modell sind die Thermo-Toplader unbeheizt oder elektrisch beheizbar. Elektrisch beheizbare Modelle verfügen über einen 230-Volt-Anschluss und erhitzen die transportierten Speisen aktiv auf bis zu +95 °C. Unsere unbeheizten Thermo-Toplader bieten dank der doppelwandigen, dicht verschweißten Konstruktion mit einer Temperaturisolierung aus FCKW-freiem Polyurethan sehr gute Isolierwerte. Der Wärmeverlust beschränkt sich in der Regel auf ca. 1,5 °C pro Stunde und der Kälteverlust auf ca. 0,5 °C pro Stunde.

In unserem Sortiment finden Sie sowohl Toplader für den Transport von GN-Behältern als auch sogenannte Getränketransportbehälter, die für den Transport flüssiger Speisen ausgelegt sind.

Thermo-Getränkebehälter

Getränketransportbehälter dienen dem thermoisolierten Transport und dem direkten Ausschank von kalten und warmen Getränken sowie anderen flüssigen Lebensmitteln. Nach der Zubereitung der Getränke oder Speisen werden diese durch den Klappdeckel in den Thermo Getränkebehälter gefüllt und können auf optimaler Verzehrtemperatur zum Zielort transportiert werden. Der praktische Schankhahn ermöglicht das direkte Befüllen von Gläsern, Tassen und Tellern in der Gästebewirtung.

Die Thermo-Getränketransportbehälter in unserem Sortiment verfügen über eine FCKW-freie Isolierung aus Polyurethan-Schaumstoff.

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